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Couffignal, Huguette: Die Küche der Armen
Die Küche der Armen , Die Kunst einfach zu kochen - mit 300 Rezepten aus aller Welt. Das Buch enthält aber auch einen umfangreichen ethnologischen Essay, der den Hintergrund dieser aus Mangel und jahrhundertelanger Erfahrung geborener Rezepte beleuchtet.
In unserem Teil der Welt, der immer noch vor Opulenz überquillt, ist dieses Kochbuch eine Aufforderung zur Besinnung. Die 300 Rezepte gestatten einen Blick in die Kochtöpfe, Erdmulden, Dampfkörbe und Lehmöfen der Welt. Man meint, den Duft dieser einfachen Gerichte zu schnuppern, wenn man nur ein paar Seiten gelesen hat. , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 202308, Produktform: Kartoniert, Autoren: Couffignal, Huguette~Kalender, Barbara, Übersetzung: Junker-John, Monika~Junker, Helmut, Edition: REV, Auflage: 23002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 367, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Low Budget, Keyword: Kochbuch; Kochen; Küche; Vegan; Vegan Kochen; Vegane Küche; Veganismus; Vegetarisch; Vegetarisch Kochen; Weltreise; Zero Waste, Fachschema: Kochen / Preisgünstig Kochen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Sustainable food / cookery, Region: Welt, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Preisgünstig Kochen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: fre, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: März Verlag GmbH, Verlag: März Verlag GmbH, Verlag: Mrz Verlag GmbH, Länge: 233, Breite: 139, Höhe: 33, Gewicht: 598, Produktform: Klappenbroschur, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 1500, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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